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上海餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)服務(wù)

發(fā)布:上海品牌設(shè)計(jì)        時(shí)間:2022-08-30        閱讀:1053

上海餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)服務(wù)


餐飲品牌全案策劃

品牌時(shí)代,品牌全案策劃得到企業(yè)重視的原因,無(wú)外乎于它能助力企業(yè)的發(fā)展,及加深用戶(hù)對(duì)于企業(yè)價(jià)值更深層次的了解。餐飲行業(yè)在面對(duì)發(fā)展日新月新的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),通過(guò)品牌全案策劃設(shè)計(jì)能夠讓餐飲企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有屬于自己的一份天地,這邊是它的價(jià)值所在。但餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)如何做呢?


餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)四大項(xiàng)


1.品牌策劃

從前期的整體策劃到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行、后期宣傳等全方位策劃。餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)包括但不限于品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌價(jià)值梳理、品牌賣(mài)點(diǎn)提煉、品牌產(chǎn)品定位、市場(chǎng)調(diào)研、品牌命名、品牌故事、產(chǎn)品文案。


2.品牌設(shè)計(jì)


基于正確品牌定義下的視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì),讓人進(jìn)行有效記憶。

餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)包括基礎(chǔ)視覺(jué)識(shí)別、應(yīng)用視覺(jué)識(shí)別、品牌視覺(jué)延伸、品牌視覺(jué)設(shè)計(jì)、品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)、企宣應(yīng)用設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、空間導(dǎo)視設(shè)計(jì)等。這樣做的好處是,讓消費(fèi)者瞬間就能了解餐飲品牌的菜式、品牌風(fēng)格、產(chǎn)品特色以及服務(wù)理念。這就是正確視覺(jué)給人們帶來(lái)的有效記憶。

餐飲品牌想要在種類(lèi)繁多的餐廳中讓消費(fèi)者記住,logo就是更簡(jiǎn)潔高效的方式。在餐飲品牌設(shè)計(jì)中,logo的設(shè)計(jì)和餐飲品牌的調(diào)性要一致。


3.品牌營(yíng)銷(xiāo)


利用品牌符號(hào),把無(wú)形的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)鋪建到社會(huì)公眾心里把產(chǎn)品輸送到消費(fèi)者心里。使消費(fèi)者選擇消費(fèi)時(shí)認(rèn)這個(gè)產(chǎn)品,投資商選擇合作時(shí)認(rèn)這個(gè)企業(yè)。餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)包括了品牌營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)策劃、微信運(yùn)營(yíng)、微博運(yùn)營(yíng)、軟文文案撰寫(xiě)、品牌公關(guān)、媒體策劃、產(chǎn)品策劃、媒體傳播等。


4.餐飲品牌傳播


餐飲企業(yè)在全案策劃時(shí)可利用各種有效發(fā)聲點(diǎn)在市場(chǎng)上形成統(tǒng)一的、多方位的品牌聲浪,有聲浪就有話語(yǔ)權(quán)。


餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)打造品牌的核心


1.品類(lèi)


消費(fèi)場(chǎng)景的變化,導(dǎo)致了餐廳菜單的變化。今天的餐飲業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)垂直品類(lèi)的時(shí)代,越來(lái)越多的餐飲品牌開(kāi)始聚焦細(xì)分品類(lèi)、或者主打一個(gè)單品,來(lái)支撐整個(gè)店的運(yùn)營(yíng)。


餐飲品牌專(zhuān)注一個(gè)品類(lèi),或者一個(gè)單品,更容易引爆用戶(hù)和形成口碑,而且減少SKU也能降低餐飲店的成本。


2.體驗(yàn)


體驗(yàn)給產(chǎn)品添加了故事,給整個(gè)消費(fèi)行為制造了儀式感,給消費(fèi)者提供了很多和他人聊天的社會(huì)話題,以及在朋友圈、微博等社交媒體的分享元素。


體驗(yàn)因而給品牌制造了口碑,提高了度,引來(lái)了流量,制造了裂變。好的體驗(yàn),具體呈現(xiàn)在產(chǎn)品體驗(yàn)、服務(wù)體驗(yàn)和氛圍體驗(yàn)之中。


體驗(yàn)可以增加產(chǎn)品的價(jià)值感知,賦予品牌與其他同類(lèi)餐飲的差異化,同時(shí)它還能通過(guò)消費(fèi)儀式感的注入,喚醒用戶(hù)參與,激活用戶(hù)內(nèi)心感受,讓用戶(hù)不止是來(lái)吃飯,更是在享受美食、體驗(yàn)美食。


3.場(chǎng)景


對(duì)于一家餐廳來(lái)說(shuō),定位是廢話,地段才能獲客,好吃才能留存,口碑才能裂變。既然餐飲受地理限制很大,店鋪選址錯(cuò)了,生意極有可能一敗涂地。那么我們就必須考慮用戶(hù)的線下消費(fèi)場(chǎng)景了。


餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)的難點(diǎn)與價(jià)值


1.餐飲設(shè)計(jì)難的是理解品牌內(nèi)涵

對(duì)于餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)而言難的是理解品牌內(nèi)涵,知道要講什么故事,才能把品牌的力量發(fā)揮出來(lái)。縱觀餐飲行業(yè)這些年的品牌全案策劃設(shè)計(jì)案例來(lái)說(shuō),將文化融入設(shè)計(jì)依然成為是突出的特色。無(wú)論是突顯老成都閑適巷子文化的寬窄里,飽含臺(tái)灣民國(guó)風(fēng)格的寶島口福牛肉面,還是清新時(shí)尚的路果鮮飲,富有地方民俗底蘊(yùn)的衢州小吃,比起以花俏的造型吸引眼球的設(shè)計(jì)風(fēng)格,這些兼具造型特色和品牌文化的極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)不僅更加有利于強(qiáng)化消費(fèi)者的記憶,而且更加能夠準(zhǔn)確的傳達(dá)出品牌的文化理念。


2.通過(guò)提升品牌形象來(lái)實(shí)現(xiàn)差異化

隨著時(shí)代發(fā)展,餐飲品牌要迎合的人群已經(jīng)有了不一樣的消費(fèi)需求和審美傾向。他們面臨著更多選擇,獲取信息的渠道也比以前更廣泛,更趨于做出理性的消費(fèi)決策,他們不僅想消費(fèi)高品質(zhì)的產(chǎn)品,也希望擁有更高層次的、個(gè)性化的服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn),這就意味著如果餐廳要想吸引消費(fèi)者入內(nèi),就必須滿(mǎn)足這些新的需求。而通過(guò)塑造一個(gè)生動(dòng)的品牌形象和品牌超級(jí)符號(hào)能夠很好的實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。



上海多更品牌全案策劃

從品牌視覺(jué)包裝設(shè)計(jì)到品牌全案戰(zhàn)略落地執(zhí)行


多更企業(yè)的品牌視覺(jué)管家

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團(tuán)隊(duì)一對(duì)一服務(wù),助力品牌新發(fā)展

全國(guó)品牌咨詢(xún)熱線:19512151615 (王總監(jiān))


餐飲品牌全案策劃


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