速溶咖啡品牌設(shè)計(jì)分析

速溶咖啡品牌設(shè)計(jì)分析

近些年來隨著人民生活水平的提高,我國咖啡行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到3000億元，并且一直呈持續(xù)擴(kuò)大的趨勢，預(yù)計(jì)2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)10000億元。其中以速溶咖啡為主流，占了52.4%，其中雀巢，Maxwell、藍(lán)山、中原G7等頭部咖啡品牌一直霸占國內(nèi)速溶咖啡市場，新的速溶咖啡品牌應(yīng)該如何建立，品牌策劃怎么做才能贏得市場？下面多更來分享一下有速溶咖啡的品牌策劃建立的步驟。

速溶咖啡品牌設(shè)計(jì)分析

第一步、搶占速溶咖啡品類

速溶咖啡企業(yè)生意好壞取決于品牌的定位是否精準(zhǔn)，是否有新穎，即找準(zhǔn)咖啡行業(yè)品類的空白賽道，盡可能的圍繞咖啡的類別或特性策劃占據(jù)品類賽道的機(jī)會，占領(lǐng)以年輕化市場為核心的市場賽道，策劃出3-5年的年度品牌戰(zhàn)略計(jì)劃，最好是要能夠獲得咖啡類別的掌控權(quán)，就能夠很好的影響用戶心智對品牌帶來的定位價(jià)值。

第二步、提高產(chǎn)品速溶策略

產(chǎn)品就是現(xiàn)金流，產(chǎn)品就是品牌的基石，如何開發(fā)出符合年輕化消費(fèi)者需求的咖啡爆品產(chǎn)品，這一點(diǎn)是至關(guān)重要的，這一步需要做好大量的定性和定量的調(diào)研工作，找出目標(biāo)消費(fèi)關(guān)心的各種問題，如產(chǎn)品口味、產(chǎn)品香型、產(chǎn)品口感、產(chǎn)品質(zhì)保、配料成分、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品定價(jià)、產(chǎn)品組合等直至找到消費(fèi)者對咖啡產(chǎn)品需求的痛點(diǎn)，只有這樣才能真正開發(fā)出適合市場咖啡產(chǎn)品。

第三步、做差異化速溶定位

多更經(jīng)常說“定位定天下，開局定結(jié)局”，差異化品牌定位對于速溶咖啡品牌是非常重要的，這里包含差異化市場定位、差異化品牌定位、差異化產(chǎn)品定位、差異化人群定位、產(chǎn)品外觀差異化、口味差異化、價(jià)格差異化、包裝差異化等，差異化品牌價(jià)值就是提高與競品的辨識度，拉開與競品的距離，幫助企業(yè)打造差異化營銷。

第四步、打造速溶核心文化

品牌核心價(jià)值就是能夠以一個(gè)詞或一句話提煉其咖啡品牌差異化價(jià)值，找到具有競爭性的優(yōu)勢為起點(diǎn)，以旗幟鮮明的話語定義競爭性優(yōu)勢，通過營銷傳播實(shí)現(xiàn)獨(dú)占這個(gè)詞或這句話，這里包括企業(yè)愿景、使命、核心價(jià)值、廣告語、品牌故事等，速溶咖啡品牌主張或核心價(jià)值就能進(jìn)入到消費(fèi)者有限的認(rèn)知資源中，在大眾的認(rèn)知中固化，成為共有常識，能夠減少消費(fèi)者在競爭品牌決策時(shí)的時(shí)間成本，能夠提高對品牌的信任感。

第五步、設(shè)計(jì)速溶品牌品牌形象

品牌形象設(shè)計(jì)這個(gè)很通俗易懂，就像美女選擇時(shí)尚的著裝和化妝一樣，給人以美的享受。這就需要用一個(gè)能傳遞咖啡品牌和產(chǎn)品的強(qiáng)大原型，統(tǒng)籌品牌營銷和創(chuàng)意的全局，這個(gè)原型最好是在大眾潛意識中已經(jīng)存在，這種天生的熟悉感，能極大降低品牌的營銷傳播成本，例如：雀巢咖啡的logo，采用的咖啡色為背景搭配白色，給人一種牛奶與咖啡的感覺，以圓潤為造型，體現(xiàn)圓潤細(xì)膩；消費(fèi)者一看就能識別。強(qiáng)大的品牌標(biāo)識，統(tǒng)一的品牌色、統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)、統(tǒng)一的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)，統(tǒng)一的品牌傳播推廣，這能讓消費(fèi)者對一個(gè)新品牌沒有心理防線，快速讓大眾對品牌建立信任和偏好，進(jìn)而采取行動，形成熱銷。

第六步、提高速溶品牌信任背書

對于新進(jìn)入速溶咖啡行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，信任背書一般都會被忽視，今天多更小編要強(qiáng)調(diào)這一步，這一步的建立是至關(guān)重要的，是強(qiáng)化消費(fèi)者對品牌和產(chǎn)品的更加信任，促進(jìn)成交的，拉開與競品的距離，可以通過咖啡品牌或產(chǎn)品優(yōu)勢價(jià)值和地位，強(qiáng)化消費(fèi)者信任。比如，創(chuàng)始人的經(jīng)歷優(yōu)勢、產(chǎn)品的配方優(yōu)勢、產(chǎn)品的口味優(yōu)勢、專利技術(shù)優(yōu)勢等，建立起品牌的信任，會得到更多新的目標(biāo)消費(fèi)者的認(rèn)可，同時(shí)也能吸引競品的存量客戶。

第七步、把速溶營銷執(zhí)行到底

營銷就需要落地，上海多更品牌設(shè)計(jì)小編認(rèn)為，營銷落地直接決定品牌的銷量，前面已經(jīng)把所有的定位和品牌都已經(jīng)策略設(shè)計(jì)完成了，這一步就需要按要求嚴(yán)格執(zhí)行落地，并且要長期執(zhí)行下去，因?yàn)槠放撇皇且惶旖ǔ傻?，而是需要長期的、統(tǒng)一的做好品牌傳播工作，如果你能認(rèn)真做好以上6步，多更品牌戰(zhàn)略小編認(rèn)為你的咖啡品牌的銷售一定不會差，但要想要長期的穩(wěn)步增長，就需要通過持續(xù)增強(qiáng)品牌能量，真正成為品牌或者成為強(qiáng)勢速溶咖啡知名品牌，就能擁有較高的品牌價(jià)值。這就需要制定要年度營銷計(jì)劃，品牌公關(guān)和品牌管理工作，把你的咖啡品牌長期曝光在目標(biāo)顧客眼前，需要時(shí)就能想到你的品牌。

上海多更品牌全案策劃

從品牌視覺設(shè)計(jì)到品牌全案戰(zhàn)略落地執(zhí)行

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