餐飲店餐館品牌命名原則

餐飲店餐館品牌命名原則

一般來說，餐館的口味較重，且由于我國悠久的飲食文化，餐館種類較多。隨著商業(yè)時代的到來，很多有商業(yè)眼光的商家，將餐館商業(yè)化，成立塑造了自己的餐館品牌。品牌名稱作為餐館留給用戶的印象，怎樣給餐館品牌命名才能讓餐館更加的受到歡迎呢？

餐館品牌命名原則

品牌命名要遵循定位準(zhǔn)，起點高，立意新，文脈流暢，財脈暢通等原則——

首先名字的定位反應(yīng)需與品牌實際定位一致，比如“望湘園”的定位就是湘菜，“外婆家”的定位就是平價菜。精準(zhǔn)的定位之后，便要突出差異化?！捌瘘c高”并不是夸大內(nèi)容的意思，而是要將品牌的調(diào)性與特色合理的展現(xiàn)。“立意新”則是給餐館品牌命名時必不可少的亮點，在同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下，一個亮眼的名字能夠極大地提升被發(fā)現(xiàn)和記住的幾率，從而獲得更多的顧客。

餐館品牌命名如何有“亮點”

1.具備品牌反應(yīng)

一個有“亮點”的品牌名要有品牌反應(yīng)，就是品牌名看起來，聽起來都要像一個品牌名，而不是一個通用名詞?？梢酝ㄟ^在通用名中加一兩個字得到一個有品牌反應(yīng)的品牌名。

2.具備定位反應(yīng)

這里是指給品牌起名后顧客聽到或看到品牌名，就能猜到品牌大概是什么品類，具備什么特性、或者產(chǎn)生價值感，簡而言之，就是品牌名要符合品牌定位、起碼不能和品牌實際定位相悖。

3.易于傳播——餐館品牌命名后盡可能的降低傳播負(fù)擔(dān)，增加傳播機(jī)會

易于傳播首先考慮是聽音，顧客一聽就知道是哪幾個字，不需多做解釋。要做到聽音，就要盡量使用常用字的常用組合。

易于傳播其次考慮是簡短，在漢語中，品牌名盡量是兩個字或三個字，一個字基本沒有品牌反應(yīng)，四個字也可以，但要求定位反應(yīng)足夠強(qiáng)，能直接聯(lián)想到品類，否則加上品類名之后就會太長，增加傳播負(fù)擔(dān)。

易于傳播然后考慮是避免字母縮寫與混合文字。

4.避免混淆

一個是不與其他品牌混淆，因為會讓人覺得是個山寨品牌。如康帥傅和娃娃樂。另一個是不與其他常用名詞諧音，比如大黃瘋與大黃蜂諧音。

餐館品牌命名需避開的雷區(qū)

1.無法跟消費者溝通

這說的就是還是要說人話，聽得懂、看得懂，讀起來不要拗口，萬萬不可貼上生僻字眼。畢竟一個品牌走向大眾，面向的是不同教育水平的群體，過于難懂，豈不是白打廣告了。

2.低俗、缺乏美感

說人話的同時，不代表可以惡俗、低劣，美感還是要有的。就像很早以前被人所詬病的“爽歪歪”酸奶飲品，作為一款定位兒童受眾群體的飲料，當(dāng)時推出后就被不少網(wǎng)友指為用語淫穢。

3.脫離品牌、產(chǎn)品

品牌命名一定要與自己的產(chǎn)品定位有深度的聯(lián)系，如果毫無關(guān)聯(lián)或者難以建立聯(lián)系，只會讓消費者在進(jìn)行消費決策的時候，忽略了你的品牌。

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